Вьетнамская кухня: что обязательно попробовать

Вьетнамская кухня — лёгкая, свежая и очень доступная. Что попробовать обязательно.

Фо — рисовая лапша в ароматном бульоне с говядиной или курицей, главное блюдо страны.

Бан ми — багет с начинкой, наследие французской колонизации.

Спринг-роллы — свежие (gỏi cuốn) и жареные (chả giò).

Кофе: вьетнамский с сгущёнкой и знаменитый «кофе с яйцом» (egg coffee).

Морепродукты на курортах — дёшево и свежо прямо на рынках.

Совет: ешьте там, где едят местные; на курортах сравнивайте цены — в туристических местах морепродукты дороже рыночных в разы.